Tестоделитель KRAS NC
KRAS NC является автоматической тестоделительной машиной, работающей по принципу вакуумно-поршневого деления, она применяется для деления пшеничного, ржано-пшеничного и других видов смешанного теста различной влажности.
Машина предлагается в исполнении с одной, двумя или тремя делительными камерами, а также с
различными комбинациями камер.
Преимущества
- Широкий диапазон массы разделяемых тестовых заготовок и производительности машины.
- Возможность выбора между 1, 2 или 3-х камерным принципом деления в течение срока службы машины.
- Высокая точность деления.
- Возможность деления мягкого теста с минимальным воздействием на пористость благодаря регулировке объема деления.
- Низкий расход масла.
- Части машины, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности, и устойчивых к износу, обеспечивающих долгий срок службы.
- Привлекательный дизайн.
- Монолитная конструкция, обеспечиавющая 24-часовую эксплуатацию.
- Облицовка и воронка из нержавеющей стали.
- Воронка, вращающаяся вокруг вертикальной оси, позволяющая производить очистку без перемещения машины из линии.
- Автоматическая остановка в положении для очистки, облегчающая очистку машины.
- Автоматическая смазка головки тестоделителя, ножа и внутреннего транспортера.
- Возможность перемещения на колесах.
- Возможность включения в автоматическую линию.
- Возможность включения в автоматическую линию.
- Возможность деления теста напрямую в формы.
- Широкий выбор механических и электрических опций, позволяющих модифицировать машину по мере и требованию пользователя.
- B – фиксированная производительность 1056 шт/час, основное управление ON/OFF
- P – регулировка производительности с помощью частотного преобразователя, управление кнопками и потенциметром
- PCL – регулировка производительности с помощью частотного преобразователя, управление с сенсорного экрана, моторная регулировка массы, возможность подключения автоматических ленточных весов.
Технологические и технические характеристики
| МАШИНА | Количество поршней в камере | ||
| 1 | 2 | 3 | |
| Производительность машины (штук/час) | (350)411-1500* | (700)823 – 3000 * | (1050)1234-4500* |
| Диапазон деления (г) | (300)400-2690** | (110)200-(1000)1180** | (60)100-670** |
| Расход масла при 1000 циклов деления (л/час) | 0,3 -0,5 | ||
| Установленная мощность (кВт) / [ATT] | 1,47 / [1,54] 1,47 / [1,54] (230/400 В, 50 Гц + заземление) |
||
| Габаритные размеры | |||
| Размеры машины (мм) / [ATT] 3534 x 1376 x 1530 | 2036 [3534] x 1376 x 1530 | ||
| Масса машины нетто (кг) | 820 | ||
| Масса машины брутто (кг) | 1050 | ||
* Производительность тестоделителя зависит от массы тестовых заготовок и вида теста.
** Производительность и диапазон массы тестовых заготовок определен при среднем значении густоты теста 1.15 г/см3! />*** Данные о производительности не действуют для модели с электрооборудованием B
() Диапазон массы и производительность с включенной опцией отводящий валик.
[] Максимальное значение массы для тестоделителя в исполнении камеры с четырьмя перегородками - W
-
Стандартное исполнение машины включает
- всасывающий и делительный поршни, а также всасывающая и делительная камеры из износоустойчивого материала NiCr-литья
- измерительный вал с возможностью работы с одной, двумя или тремя камерами
- выбор пакета делительных поршней
- закаленный нож
- автоматическая 6-точечная смазка делительно- всасывающая система а также внутреннего транспортера
- внутренний транспортер
- внешний транспортер 750 мм
- облицовка из нержавеющей стали
- воронка из нержавеющей стали объемом 120 л с вращением вокруг вертикальной оси around the vertical axis
- ручная регулировка массы тестовой заготовки
- ручная регулировка всасываемого количества теста
- однократная установка рабочего давления
- защитные датчики и кнопка отключения от сети
- позиция СТОП измерительного вала для свободной очистки
- скребок для сталкивания кусков теста
- * скребок для сталкивания кусков теста
- * резервуар для масла на 9 л с оптическим и электронным контролем уровня масла с сигналом
8.2015
* кроме модели с электрооборудованием B
Опции
- пакет делительных поршней, 1, 2, 2W, 3, 1/2, 1/2W 1/3, 1/2/3, 1/2/3W
- внешний транспортер 500, 1000 или 1250 мм
- воронка из нержавеющей стали 170 л, 245 л или 360 л
- воронка с тефлоновым покрытием 120 л, 170 л, 245 л или 360 л
- увеличение высоты тестоделителя на: 100, 180, 350 мм
- дополнительная защита от износа камер всасывающей и делительной
- компенсатор давления на тесто (рекомендуется для мягкого теста)
- смазка внешнего транспортера
- валик отводящий или механизм отводящий
- перегородки для блокировки отдельных поршней
- EMC фильтры
- подвижный каркас транспортера
- мукопосыпатель (одинарный, двойной)
- смазка воронки
- укладчик форм (транспортер форм, устройство для остановки форм, а также выходной рольганг)
- автоматические ленточные весы
