Тестомесильная машина DK
Тестомеситель DK предназначен для замеса, прежде всего, ржаного теста, может использоваться также для замеса других видов теста.
Преимущества
Универсальный тестомеситель, обеспечивающий качественный замес всех видов теста.
Простота обслуживания и эксплуатации.
Автоматический подъем и опускание месильного органа.
Возможность регулировки времени замеса (до 30 минут).
Технологические и технические характеристики
| МАШИНА | DK 100 |
| Вес тележки с дежей брутто (кг) | 190 |
| Макс. количество пшеничной муки для замеса теста (кг) | 100 |
| Mакс. количество пшеничной муки для замеса крутого теста (кг)(kg) | 45 |
| Mин. количество муки (кг) | 10 |
| Mакс. количество теста (кг) | 160 |
| Объем дежи (л) | 290 |
| Установленная мощность (кВт) | 7,5 |
| Габаритные размеры | |
| Размеры машины (мм) (lxbxh) / lifted cover (mm) (LxWxH) |
1335x915x1310 |
| Высота машины при поднятой крышке (мм) | 1980 |
| Вес машины нетто (кг) | 715 |
| Размеры тележки с дежей в упаковке (мм) (lxbxh) | 1000 x 950 x 1080 |
| Вес тележки с дежей брутто (кг) | 190 |
Стандартное исполнение машины включает
- тележка с дежей
- месильный орган и дежа из нержавеющей стали
- реле времени для установки времени замеса
- механический захват тележки с дежейl
- автоматический подъем месильного органа
Опции
- дополнительная тележка с дежей
- электронный пульт управления
