Tестоделитель KRAS NC


Tестоделитель KRAS NC

KRAS NC является автоматической тестоделительной машиной, работающей по принципу вакуумно-поршневого деления, она применяется для деления пшеничного, ржано-пшеничного и других видов смешанного теста различной влажности.

Машина предлагается в исполнении с одной, двумя или тремя делительными камерами, а также с различными комбинациями камер.

Преимущества


  • Широкий диапазон массы разделяемых тестовых заготовок и производительности машины.
  • Возможность выбора между 1, 2 или 3-х камерным принципом деления в течение срока службы машины.
  • Высокая точность деления.
  • Возможность деления мягкого теста с минимальным воздействием на пористость благодаря регулировке объема деления.
  • Низкий расход масла.
  • Части машины, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности, и устойчивых к износу, обеспечивающих долгий срок службы.
  • Привлекательный дизайн.
  • Монолитная конструкция, обеспечиавющая 24-часовую эксплуатацию.
  • Облицовка и воронка из нержавеющей стали.
  • Воронка, вращающаяся вокруг вертикальной оси, позволяющая производить очистку без перемещения машины из линии.
  • Автоматическая остановка в положении для очистки, облегчающая очистку машины.
  • Автоматическая смазка головки тестоделителя, ножа и внутреннего транспортера.
  • Возможность перемещения на колесах.
  • Возможность включения в автоматическую линию.
  • Возможность включения в автоматическую линию.
  • Возможность деления теста напрямую в формы.
  • Широкий выбор механических и электрических опций, позволяющих модифицировать машину по мере и требованию пользователя.
  • B – фиксированная производительность 1056 шт/час, основное управление ON/OFF
  • P – регулировка производительности с помощью частотного преобразователя, управление кнопками и потенциметром
  • PCL – регулировка производительности с помощью частотного преобразователя, управление с сенсорного экрана, моторная регулировка массы, возможность подключения автоматических ленточных весов.

Технологические и технические характеристики


МАШИНА Количество поршней в камере
1 2 3
Производительность машины (штук/час) (350)411-1500* (700)823 – 3000 * (1050)1234-4500*
Диапазон деления (г) (300)400-2690** (110)200-(1000)1180** (60)100-670**
Расход масла при 1000 циклов деления (л/час) 0,3 -0,5
Установленная мощность (кВт) / [ATT] 1,47 / [1,54]
1,47 / [1,54] (230/400 В, 50 Гц + заземление)
Габаритные размеры
Размеры машины (мм) / [ATT] 3534 x 1376 x 1530 2036 [3534] x 1376 x 1530
Масса машины нетто (кг) 820
Масса машины брутто (кг) 1050

* Производительность тестоделителя зависит от массы тестовых заготовок и вида теста.
** Производительность и диапазон массы тестовых заготовок определен при среднем значении густоты теста 1.15 г/см3! />*** Данные о производительности не действуют для модели с электрооборудованием B
() Диапазон массы и производительность с включенной опцией отводящий валик.
[] Максимальное значение массы для тестоделителя в исполнении камеры с четырьмя перегородками - W

-

Стандартное исполнение машины включает


  • всасывающий и делительный поршни, а также всасывающая и делительная камеры из износоустойчивого материала NiCr-литья
  • измерительный вал с возможностью работы с одной, двумя или тремя камерами
  • выбор пакета делительных поршней
  • закаленный нож
  • автоматическая 6-точечная смазка делительно- всасывающая система а также внутреннего транспортера
  • внутренний транспортер
  • внешний транспортер 750 мм
  • облицовка из нержавеющей стали
  • воронка из нержавеющей стали объемом 120 л с вращением вокруг вертикальной оси around the vertical axis
  • ручная регулировка массы тестовой заготовки
  • ручная регулировка всасываемого количества теста
  • однократная установка рабочего давления
  • защитные датчики и кнопка отключения от сети
  • позиция СТОП измерительного вала для свободной очистки
  • скребок для сталкивания кусков теста
  • * скребок для сталкивания кусков теста
  • * резервуар для масла на 9 л с оптическим и электронным контролем уровня масла с сигналом

8.2015
* кроме модели с электрооборудованием B

Опции


  • пакет делительных поршней, 1, 2, 2W, 3, 1/2, 1/2W 1/3, 1/2/3, 1/2/3W
  • внешний транспортер 500, 1000 или 1250 мм
  • воронка из нержавеющей стали 170 л, 245 л или 360 л
  • воронка с тефлоновым покрытием 120 л, 170 л, 245 л или 360 л
  • увеличение высоты тестоделителя на: 100, 180, 350 мм
  • дополнительная защита от износа камер всасывающей и делительной
  • компенсатор давления на тесто (рекомендуется для мягкого теста)
  • смазка внешнего транспортера
  • валик отводящий или механизм отводящий
  • перегородки для блокировки отдельных поршней
  • EMC фильтры
  • подвижный каркас транспортера
  • мукопосыпатель (одинарный, двойной)
  • смазка воронки
  • укладчик форм (транспортер форм, устройство для остановки форм, а также выходной рольганг)
  • автоматические ленточные весы