< Назад к промышленным хлебопекарным линиям Гостол
Линия для сухарей
Предприятие Гостол предлагает автоматические линии для производства сухарей.
" Доступное управление. "
Преимущества
- исполнение машин в соответствии с гигиеническими требованиями
- особая конструкция машин для облегчения очистки линии (IK)
- простое управление линией
- легкая и быстрая настройка машин
- полная автоматизация машин в линии
- настройка оборудования под требуемую форму конечного изделия
- возможность использования первой части линии (формовой) для производства тостового хлеба или ассортимента продукции, которая изготавливается на линии для формового хлеба
- управление и контроль работы с помощью панели сенсорного экрана
- проект под ключ, начиная от силоса до упаковки
Фазы процесса
- Приготовление теста (прямой или непрямой процесс (опарный или с закваской))
- Обработка теста (make up)
- Расстойка
- Выпечка
- Охлаждение изделий
- Резка и упаковка
- Повторная выпечка
- Распределение изделий
- Упаковка изделий
bakery_lines.product_title
Технологическая линия для производства сухарей составлена из оборудования Гостол и оборудования признанных производителей оборудования, которые дополняют комплектную хлебопекарную линию.
Оборудование для производства сухарей монолитного исполнения, обеспечивает автоматизированный контролируемый процесс и гарантирует соответствующее качество конечного изделия.
